Apraksts
Pussaldais plūmju vīns
Plūmes ir dārza augļi, kas aug uz kokiem. Pavasarī tās priecē ar skaistiem baltiem un sārtiem ziediem, bet augusta beigās un septembrī, kad augļi sāk gatavoties, visu dārzu aptver salds un aromātisks plūmju smaržas mākonis. Kad plūmes kļuvušas sulīgas, mīkstas un krāsainas, no zeltaini dzeltenām līdz dziļi violetām, ir īstais laiks to lasīšanai un pārstrādei.
Augļi ievākti Gaujas Nacionālā parka teritorijā. Vīns raudzēts un dabīgi nostādināts aptuveni 12 mēnešus. Šis vīns labi saderēs ar sieriem, gaļas ēdieniem un desertiem. Ieteicams lietot atdzesētu +14˚C. Satur sulfītus. Pieejami arī citi pussaldie vīni, piemēram, cidoniju, lāceņu, brūkleņu.










