Pussaldais jāņogu upeņu vīns
€11.99
Pussaldais jāņogu upeņu vīns ir īpaši sabalansēts divu līdzīgi domājošu ogu apvienojums. Upene vīnam piešķir sulīgu un tumīgu ķermeni, savukārt jāņoga – pikantu un skābenu raksturu. Šis būs lielisks papildinājums pie gaļas ēdieniem.
Vīna kategorija: pussaldaisAlkohols: 13%Ieteicams ar: gaļas ēdieni, lauku torti
Apraksts
Pussaldais jāņogu upeņu vīns
Jāņogu un upeņu krūmi pēc izskata ir ļoti līdzīgi, ka bez gatavām ogām, tos nezinātājam būtu grūti atšķirt. Abi zied maijā, jūnijā un ogas nogatavojas jūlijā gandrīz vienlaicīgi. Ogu gatavību var noteikt pēc krāsas, garšas un saulainās dienās arī pēc to smaržas.
Ogas ievāktas Gaujas Nacionālā parka teritorijā. Vīns raudzēts un dabīgi nostādināts aptuveni 12 mēnešus. Šis vīns labi saderēs ar gaļas ēdieniem, piemēram, steiku, šašliku, kā arī ar cietajiem sieriem. Pieejami arī citi pussaldie vīni ,piemēram, lāceņu, cidoniju, rabarberu. Ieteicams lietot atdzesētu +14˚C. Satur sulfītus.
