Apraksts
Dāvanu komplekts “Vasaras svētki”
Noformēta dāvanu kastīte (izmērs 32×16,5×8,3 cm) ar sienu un lentīti;
Dzirkstoša bērzu sula (bezalkoholiska) 0,33l;
Upeņu ievārījums 310g;
Kūpināts sāls 95g;
Dažādu ziedu medus ar: saulespuķu, ķirbju sēklām, rozīnēm, valriekstiem, mandelēm, zemesriekstiem un lazdu riekstiem 310g
Pēc ziemas sala, līdz ar pirmajiem saules stariem, sāk atmosties arī koki. Tiklīdz gaisa temperatūra ir virs 0℃, sāk tecēt bērza sula. Tiek izurbts caurumiņš bērza stumbrā un ievietota silīte, pa kuru šo sulu savākt. Šis ir apmēram viens mēnesis gadā, kad ievākt bērzu sulas. Tiklīdz kokam sāk veidoties lapas, tā sulas pārstāj tecēt. Tad tiek izņemta silīte un caurumiņš aiztaisīts ar koka tapu. Bērzu sulas raudzējas.
Bērzu sula – dzirkstošs, atspirdzinošs, skābens bezalkoholisks dzēriens. Izbaudi Latvijas pavasari visu gadu!
Upeņu ievārījums – Latvijas dabas klasika. Izteiksmīga garša, tumša lillā krāsa, aromāts un vitamīnu deva. Liec to pie tējas, siltajos vai aukstajos kokteiļos, pie saldējuma, pankūkām.
Kūpināts sāls gaļai un grila ēdieniem. Lielisks pavāru palīgs gan vasarā taisot šašliku, gan arī gatavojot gaļu krāsnī vai uz pannas.
Līgatnes bišu vāktais medus no tuvējām pļavām un kokiem papildināts ar dāžādām sēkliņām un riekstiem. Īsts kārums!