Apraksts
Dzērienu komplekts – “Degustācijas komplekts”
Komplektā ietilpst 6 gab. 0,75 l vīna pudeles:
Atdzesē vīnus līdz +13°C, sagriez sieru uzkodām vai degustē tos pie pašu pagatavotiem ēdieniem. Ja vēlies vienu siera veidu, kas piestāvēs visiem vīniem, izvēlies Ievas sieru ar amoliņu. Tas ir pietiekami maigs, mīksts un ar nelielu pikantumu.
Sāc degustāciju ar rabarberu sauso vīnu, kas lieliski saderēs ar zivju ēdieniem, svaigiem salātiem, brie, kamambēra, zilo vai mājas sieru.
Turpini ar upeņu pussauso sarkanvīnu. Tas vislabāk saderēs ar sarkanās gaļas ēdieniem un cietajiem, izturētajiem sieriem, piemēram, Džiugas 18 mēnešus noturēto.
Nākamo izvēlies cidoniju pussaldo vīnu. Tas ir viegls, saldens, atsvaidzinošs. Lieliski garšos kopā ar augļiem, zivju ēdieniem vai mīkstajiem sieriem.
Pēc cidonijas dodies izgaršot Latvijas mežus ar brūkleņu pussaldo vīnu. Tam ir piesātināta garša, izteiksmīga sarkana krāsa un tik valdzinošs aromāts. Baudi to kopā ar medījumiem vai saldajiem ēdieniem.
Aveņu saldais deserta vīns būs izcili piemērots romantiskiem vakariem, randiņiem, kāzām un citiem mīlestības svētkiem. Saderēs ar saldajiem ēdieniem un augļiem.
Degustācijas komplekta nobeigumā iespējams saldākais Līgatnes vīna darītavas vīns – omītes saldais. Tas gatavots no 10 dažādām ogām un augļiem, ko omīte vasaras laikā salasījusi.