Ledus vīns – Līgatnes vīna darītava https://ligatnesvinadaritava.lv Wed, 11 Feb 2026 13:42:38 +0000 lv-LV hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://ligatnesvinadaritava.lv/wp-content/uploads/2026/07/cropped-cropped-cropped-logo-ligatnes-vina-daritava-1-e1783580106249-32x32.jpeg Ledus vīns – Līgatnes vīna darītava https://ligatnesvinadaritava.lv 32 32 Saldais ābolu ledus vīns https://ligatnesvinadaritava.lv/produkti/abolu-ledus-vins/ Fri, 20 Aug 2021 20:52:21 +0000 https://fdd2955644.nxcli.io/?post_type=product&p=1367 Saldais ābolu ledus vīns

Latvija ir ābolu zeme, kur gandrīz pie katras mājas ir pa vairākām ābelēm. Maijā un jūnijā ābeļziedu aromāts pārņem dārzus un vilina bites apputeksnēt ziedus, lai jau pavisam drīz aizmestos pirmie āboli. Šķirņu daudzveidība ļauj mums baudīt šos gardos augļus dārzā no augusta līdz pat decembrim. Ja rudenī novāc augļus no koka un uzglabā vēsā pagrabā, tad tos var ēst līdz pat pavasarim.

Āboli vīnam ievākti Gaujas Nacionālā parka teritorijā vēlā rudenī. Pa ziemu tie tiek atstāti ārā salā, lai ābolos vairotos dabīgais cukurs. Kad sagaidīts sals, no āboliem tiek spiesta sula un tiek raudzēts vīns aptuveni 12 mēnešus.

Vīna gatavošanas procesā netiek pievienots cukurs; tiek izmantots tikai dabīgais cukurs, kas ir ābolos. Netiek pievienots arī ūdens. Vīns gatavots no 100% ābolu sulas. Vienā pudelē ābolu ledus vīna ir apmēram maiss ar āboliem. Ābolu ledus vīns būs izcils vīns vakara sākumam kā apetaizers vai noslēgumam kā deserta vīns pie augļiem un saldajiem ēdieniem. Ieteicams lietot atdzesētu +14˚C. Satur sulfītus. Pieejami 2 veidu ābolu ledus vīni – saldais, kā arī ābolu sausais ledus vīns.

]]> Ābolu sausais ledus vīns https://ligatnesvinadaritava.lv/produkti/abolu-sausais-ledus-vins/ Fri, 20 Aug 2021 19:58:29 +0000 https://fdd2955644.nxcli.io/?post_type=product&p=1382 Ābolu sausais ledus vīns

Latvija ir ābolu zeme, kur gandrīz pie katras mājas ir pa vairākām ābelēm. Maijā un jūnijā ābeļziedu aromāts pārņem dārzus un vilina bites apputeksnēt ziedus, lai jau pavisam drīz aizmestos pirmie āboli. Šķirņu daudzveidība ļauj mums baudīt šos gardos augļus dārzā no augusta līdz pat decembrim. Ja rudenī novāc augļus no koka un uzglabā vēsā pagrabā, tad tos var ēst līdz pat pavasarim.

Āboli vīnam ievākti Gaujas Nacionālā parka teritorijā vēlā rudenī. Pa ziemu tie tiek atstāti ārā salā, lai ābolos vairotos dabīgais cukurs. Kad sagaidīts sals, no āboliem tiek spiesta sula un tiek raudzēts vīns aptuveni 12 mēnešus. Vīna gatavošanas procesā netiek pievienots cukurs; tiek izmantots tikai dabīgais cukurs, kas ir ābolos. Netiek pievienots arī ūdens. Vīns gatavots no 100% ābolu sulas. Vienā pudelē ābolu ledus vīna ir apmēram maiss ar āboliem. Baudiet ābolu sauso ledus vīnu pie zivju ēdieniem vai augļiem. Ieteicams lietot atdzesētu +14˚C. Satur sulfītus. Pieejams arī saldais ābolu ledus vīns.

]]>